2023梧州六堡茶文化节—第二十届梧州宝石节重要活动之一的全球六堡茶品鉴斗茶大会预选赛,将于10月11日在梧州市党群服务中心举行。目前,各项筹备工作正在有序开展。
10月8日,在梧州市公证处8位公证人员的监督下,全球六堡茶品鉴斗茶大会(以下简称“斗茶大会”)组委会工作人员将参赛茶样进行封装,同时开展六堡茶产品标准规定检验检测报告审查等工作。
担任本次斗茶大会公证员的市公证处主任黄洁玲表示,为确保评选程序公正、茶样质量标准,从参赛茶样的登记录入、分组编码、查验资料、提取茶样到盲评封存等流程,公证员都全程参与监督。同时,公证员对申请人的主体资格、送审茶样的质检报告、茶评大赛的方案以及评分细则、奖项设置等各方面资料均进行了严格审核。
公证处工作人员、专业评委代表及大赛组委会工作人员共同审核参赛茶样检测报告。
据了解,本次斗茶大会引发茶企和茶人的高度关注,共收到茶样541份。与以往的斗茶活动相比,本次斗茶大会收到的茶样数量有所增多,地域更加广泛,有来自马来西亚、越南等国家的茶样,也有来自台湾、香港等地区的茶样。因本次斗茶大会组委会在比赛组别中增加了珍稀级六堡茶(陈化时间15年以上),茶企和茶人的选送热情高涨,该组别茶样共收到111份
公证处工作人员封存茶叶
“我选送了一款‘松烟香老六堡’,松烟香味经过30年自然陈化。”六堡茶爱好者周女士说,她从事六堡茶行业将近20年,发现接触的客人对于品鉴六堡茶的标准认识比较模糊,这次她特意选送自己收藏多年、获得身边朋友好评的茶样参加比斗。同时,她希望以此为契机,推广家乡特产,让越来越多年轻人了解六堡茶、爱上六堡茶,从而参与到六堡茶行业中。
为凸显斗茶大会的广泛化、全球化、权威性,本次斗茶大会设专业评委和大众评委。其中,专业评委有国内众多知名茶叶评审专家,如全国供销社合作总社杭州茶叶研究院主任邹新武、湖南农业大学茶学系副教授李适、东莞市茶叶行业协会秘书长卢树勋等,同时还有国际茶叶专家、国际六堡茶收藏家,如马来西亚六堡茶协会会长郭俊邦、香港茶道总会会长廖子芳等。
公证处工作人员认真核对参赛茶样名称
此外,为进一步保证赛事的公平性和公正性,本次斗茶大会的预选赛和总决赛还将向社会征集20名大众评委。大众评委须具备评茶员职业资质,优先选用广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心六堡茶感官审评与鉴定专家库的人员,择优选取有多年饮用六堡茶经历的人员。
大众评委报名时间为10月8日至10月10日
来源|梧州零距离
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